Bist Du bereit für eine Reise nach Italien?
Am Freitag, den 24. Mai, ab 17:00 Uhr, laden wir dich ein, das Dolce Vita-Feeling in unserem Biergarten zu erleben.
Für nur 35,00 € pro Person kannst du dich auf ein reichhaltiges Grillbuffet freuen, das mit köstlichen italienischen Leckereien direkt vom Smoker auf den Tisch kommt. Von Salsiccia über Antipasti bis hin zu Bruschetta – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch an einer Auswahl vegetarischer Speisen wird es nicht fehlen.
Passende italienische Getränke wie Weine, Limoncello-Spritz oder Ramazotti bekommst du aus unserer Peak 10-Hütte.
Freu dich auf die musikalische Untermalung mit italienischer Live-Musik von Giorgio Claretti.
Hier ist, was wir für dich auftischen:
Kalt:
- Gelbe Tomatensuppe mit Zucchettiwürfel
- Gegrillte und frittierte Antipasto-Platte
- Vitello Tonnato
- Carpaccio vom Rind, Tomate und Lachs
- Artischocken-Kartoffel-Salat mit Maispoulardenbrust in Safran-Honig-Sud
- Melonensalat mit Limetten und italienischem Schinken
- Radicchio-Rucola-Salat mit Parmesan und Nüssen
- Tomate-Mozzarella-Basilikumpesto
- Karamellisierte bunte Paprika mit Ponti Aceto di Vino Bianco
Warm:
- Schweinesteaks vom Duroc Schwein in Gorgonzolasoße
- Doradenfilet auf Tomatenpesto und Kräuter
- Geschmorte Lammkeule in Barolo-Jus und Schmelztomaten
- Puten-Piccata mit Strauch-Tomatensauce
- Rosmarinkartoffeln-Mediterranes Gemüse-Risotto-Pasta
Dessert:
- Panna Cotta von der Tonkabohne mit Himbeermark
- Mascarpone-Sahne-Creme mit Beerenobst und Amarettini
- Limoncello-Tiramisu
- Focaccia -Ciabatta Brot -verschiedene Buttersorten
Bist du bereit für dieses italienische Abenteuer? Dann sichere dir jetzt deinen Platz und lass uns gemeinsam nach Italien reisen!