Festliches Weihnachtsessen am 1. & 2. Weihnachtstag
Freut Euch auch dieses Jahr wieder an den Weihnachtsfeiertagen bei uns auf ein Festtagsmenü zum Mittag & Abend.
Öffnungszeiten
1. Weihnachtsfeiertag:
12.00 – 15.00 Uhr & 17.00 – 22.00 Uhr
2. Weihnachtsfeiertag:
12.00 – 15.00 & 17.00 – 22.00 Uhr
Wir freuen uns darauf, Euch an den Feiertagen bei uns begrüßen zu dürfen und Euch unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
UNSER FESTTAGSMENÜ
Alle Hauptspeisen sind inkl. Vorsuppe.
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SUPPE
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Süßkartoffelcremesüppchen
– Ein Hauch von festlichen Aromen.
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HAUPTGÄNGE
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Zanderfilet ‚Weihnachtsglanz‘
– Ein Fest der Leichtigkeit mit einem frischen, zitrischen Touch.
Frische Bandnudeln . Zitronen-Dill-Soße
34,50 €
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Skreifilet ‚Nordlicht‘ (Winterkabeljau)
– Winterlich inspiriert mit einer nordischen Note.
Marinierter Mangold . Miso-Schaum . Kartoffelstampff
32,50 €
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Duroc-Schweinefilet ‚Winterzauber‘
– Zart und gratiniert, ein Gaumenschmaus für festliche Stunden.
Rosenkohl . Kroketten
32,50 €
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Cherry Valley Weihnachtsentenbrust
– Saftig und aromatisch, die perfekte Wahl für den Festtagstisch.
Rotkohl . Knödel . Orangensoße
34,50 €
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Wildschweinbraten ‚Jäger’s Fest‘
– Herzhaft und wild, für wahre Genießer der Natur.
Rosenkohl . Hausgemachte Rösti . Dijon-Senfsoße
29,50 €
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Jägerschnitzel ‚Festtagsklassiker‘
– Tradition, die in jeder festlichen Runde gut ankommt.
Fingermöhren . Pommes
28,50 €
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Winterliche Pasta
– Eine vegetarische Köstlichkeit für festliche Genießer.
Mangold . Steinpilze
25,50 €
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Gratinierter Winterblumenkohl
– Der Blumenkohl wird zum festlichen Star mit einer feinen Umami-Note.
Miso-Schaum
24,50 €
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DESSERT
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Bratapfel ‚Weihnachtstraum‘
– Ein Hauch von Winterzauber in jedem Bissen.
Rumrosinen . Mascarpone
6,50 €
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Schwarzwald im Glas
– Ein Klassiker im festlichen Gewand.
rownie . Marinierte Schattenmorellen . Quarkcreme
6,50 €
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Spekulatius-Tiramisu ‚Winteredition‘
– Das perfekte süße Finale, weihnachtlich und verführerisch.
6,50 €
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Bei den Hauptspeisen sind die Preise inkl. Vorsuppe.
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Fragen nehmen wir gerne telefonisch 05341-79 06 59 0 oder per E-Mail entgegen.