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Waldhotel Burgberg Salzgitter Lichtenberg | Hotel | Wellness | Events | Hochzeit | Restaurant | Braunschweig

Restaurant

Unser Burghaus bietet eine kleine aber feine Karte und eine Vielzahl an Events.

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Ostermenü

2-Gang Menü mit Suppe Ostersonntag (09. April) ab 17.00 Uhr und Ostermontag (10. April) ab 12.00 Uhr

VORWEG
Bärlauchcremesüppchen

HAUPTGANG

  1. Geschmorrte Lammkeule Provencal mit Rosmarinjus, Bohnenbouquet und Gratin | 29,50€
  2. Seeteufel-Medaillons mit Spinatrisotto und Babymöhren | 33,50€
  3. Schnitzel „Wiener Art“ mit Gurkensalat und Pommes | 25,50€
  4. Spinatknödel mit Pilzrahmsauce, Parmesan und Ruccola | 21,50€
  5. Rumpsteak mit Pfefferjus, Grillgemüse und Röstis | 33,50€

DESSERT

Marillen-Topfenknödel an Erdbeer-Rharbarberragout | 7,50€

Anfragen & Reservierung für unser Ostermenü nehmen wir gerne per Mail unter kontakt@peak-hotel.de oder online entgegen.